健康管理は、食事の管理から。豆腐＆野菜のカリウムの内訳

豆腐＆野菜のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• きゅうり （34.2%）
• 木綿豆腐 （28.7%）
• サニーレタス （28%）
• 大豆もやし （9.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

きゅうり	中0.5本	150	mg	34.2	%
木綿豆腐	普通サイズ0.3丁	126	mg	28.7	%
サニーレタス	1人前	123	mg	28	%
大豆もやし	0.5人前	40	mg	9.1	%