健康管理は、食事の管理から。台湾風冷しゃぶのカリウムの内訳

台湾風冷しゃぶのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚バラ （44%）
• ミニトマト （30.6%）
• レタス （10.6%）
• 長ネギ （6.3%）
• 濃口しょうゆ （6.2%）
• その他 （2.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚バラ	100g	250	mg	44	%
ミニトマト	大3個	174	mg	30.6	%
レタス	1人前	60	mg	10.6	%
長ネギ	中0.25本	36	mg	6.3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	6.2	%
中華だし	15g	13.5	mg	2.4	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%