健康管理は、食事の管理から。牛丼の食塩相当量の内訳

牛丼の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （78.2%）
• 紅ショウガ （19.3%）
• 輸入牛肩 （2.5%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ4杯	11.5	g	78.2	%
紅ショウガ	4食分	2.8	g	19.3	%
輸入牛肩	370g	0.37	g	2.5	%
料理酒	大さじ3杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	50g	0	g	0	%
玉ねぎ	中2玉	0	g	0	%
米・もち米	並4杯	0	g	0	%