健康管理は、食事の管理から。野菜のトマトスープ煮のビタミンEの内訳

野菜のトマトスープ煮のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• かぼちゃ （32.9%）
• 赤・黄ピーマン （28.1%）
• トマト （25.3%）
• にんじん （5%）
• きゅうり （4.5%）
• その他 （4.13%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

かぼちゃ	20g	0.98	mg	32.9	%
赤・黄ピーマン	大0.15個	0.84	mg	28.1	%
トマト	中0.7個	0.76	mg	25.3	%
にんじん	30g	0.15	mg	5	%
きゅうり	中0.3本	0.14	mg	4.5	%
ナス	中0.3本	0.06	mg	2.1	%
玉ねぎ	中0.15玉	0.03	mg	0.96	%
スイートコーン（缶詰）	20g	0.02	mg	0.67	%
焼麩	中4個	0.01	mg	0.4	%