健康管理は、食事の管理から。野菜とエビのココナッツミルクカレーのビタミンKの内訳

野菜とエビのココナッツミルクカレーのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 行者ニンニク （30.6%）
• かぼちゃ （29.9%）
• カレー粉 （12.3%）
• ナス （8.4%）
• オリーブオイル （7.8%）
• その他 （11%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

行者ニンニク	2g	6.4	μg	30.6	%
かぼちゃ	25g	6.3	μg	29.9	%
カレー粉	大さじ0.5杯	2.6	μg	12.3	%
ナス	中0.25本	1.8	μg	8.4	%
オリーブオイル	大さじ0.3杯	1.6	μg	7.8	%
トマト	中0.25個	1.2	μg	5.7	%
セロリ	中0.1本	0.65	μg	3.1	%
にんじん	15g	0.45	μg	2.2	%
ブラックタイガー	中2尾	0	μg	0	%
黒砂糖	大さじ0.2杯	0	μg	0	%
ナンプラー	7g	0	μg	0	%
ココナッツミルク	100g	0	μg	0	%
ショウガ	0.3片	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	μg	0	%