健康管理は、食事の管理から。キムチうどんのカリウムの内訳

キムチうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜（キムチ） （40.4%）
• 濃口しょうゆ （20.8%）
• 卵 （16.6%）
• カツオだし （15.4%）
• うどん（ゆで） （6.7%）
• その他 （0.12%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜（キムチ）	1食分	136	mg	40.4	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	20.8	%
卵	M1個	55.9	mg	16.6	%
カツオだし	1カップ	52	mg	15.4	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	6.7	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.12	%