健康管理は、食事の管理から。ナムルのカリウムの内訳

ナムルのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 大豆もやし （75.8%）
• おろしニンニク （13.9%）
• 濃口しょうゆ （6.2%）
• ゴマ （3.2%）
• 食塩 （0.79%）
• その他 （0.15%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大豆もやし	30g	48	mg	75.8	%
おろしニンニク	小1盛り	8.8	mg	13.9	%
濃口しょうゆ	1g	3.9	mg	6.2	%
ゴマ	0.5g	2	mg	3.2	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.79	%
米酢	0.5g	0.08	mg	0.13	%
砂糖（上白糖）	0.5g	0.01	mg	0.02	%
ごま油	2g	0	mg	0	%