健康管理は、食事の管理から。きつねうどんの食塩相当量の内訳

きつねうどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （80%）
• うどん（ゆで） （18.8%）
• カツオ昆布だし （1.3%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	20g	3.2	g	80	%
うどん（ゆで）	1玉	0.75	g	18.8	%
カツオ昆布だし	50g	0.05	g	1.3	%
ほうれん草	中1株	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
油揚げ	薄揚げ1枚	0	g	0	%