健康管理は、食事の管理から。野菜スープのビタミンB2の内訳

野菜スープのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 白菜 （47.8%）
• 生しいたけ （22.7%）
• 豚モモ （16.7%）
• 里いも （6.4%）
• にんじん （3.2%）
• その他 （3.3%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

白菜	中・葉2枚	0.06	mg	47.8	%
生しいたけ	中1個	0.03	mg	22.7	%
豚モモ	10g	0.02	mg	16.7	%
里いも	中1個	0.01	mg	6.4	%
にんじん	10g	0	mg	3.2	%
固形コンソメ	固形1個	0	mg	3.2	%
こしょう	1振り	0	mg	0.1	%
植物油	2g	0	mg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%