健康管理は、食事の管理から。ワンタンの葉酸の内訳

ワンタンの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• チンゲン菜 （23.1%）
• 卵 （21.6%）
• 白菜（キムチ） （21%）
• ニンニク （12.9%）
• 米みそ（赤） （8.8%）
• その他 （12.75%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

チンゲン菜	中0.3株	19.8	μg	23.1	%
卵	M1個	18.5	μg	21.6	%
白菜（キムチ）	1食分	18	μg	21	%
ニンニク	中国産サイズ2片	11	μg	12.9	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	7.6	μg	8.8	%
餃子の皮	市販品10枚	6	μg	7	%
にんじん	20g	4.6	μg	5.4	%
豚ロース	30g	0.3	μg	0.35	%
カツオだし	1.3カップ	0	μg	0	%