健康管理は、食事の管理から。マリネの葉酸の内訳

マリネの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （58.7%）
• マダコ （17.8%）
• スモークサーモン （9.9%）
• レモン（果汁） （9.4%）
• 唐辛子 （4.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	5.9	μg	58.7	%
マダコ	足・中0.3本	1.8	μg	17.8	%
スモークサーモン	中1枚	1	μg	9.9	%
レモン（果汁）	小さじ1杯	0.95	μg	9.4	%
唐辛子	中1本	0.44	μg	4.3	%
植物油	2g	0	μg	0	%
米酢	10g	0	μg	0	%