健康管理は、食事の管理から。玉ねぎの酢の物のカリウムの内訳

玉ねぎの酢の物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 大豆 （34.7%）
• 濃口しょうゆ （21.4%）
• きゅうり （18.3%）
• 玉ねぎ （18.3%）
• 赤・黄ピーマン （6.4%）
• その他 （0.96%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大豆	1人前	114	mg	34.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	21.4	%
きゅうり	30g	60	mg	18.3	%
玉ねぎ	40g	60	mg	18.3	%
赤・黄ピーマン	10g	21	mg	6.4	%
米酢	大さじ1杯	2.6	mg	0.78	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.15	%
砂糖（上白糖）	小さじ1.5杯	0.09	mg	0.03	%