健康管理は、食事の管理から。冷ややっこのカリウムの内訳

冷ややっこのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （76%）
• 長ネギ （18.2%）
• かつお節 （3.2%）
• 濃口しょうゆ （2.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	225	mg	76	%
長ネギ	30g	54	mg	18.2	%
かつお節	1g	9.4	mg	3.2	%
濃口しょうゆ	2g	7.8	mg	2.6	%