健康管理は、食事の管理から。もやし炒めのカリウムの内訳

もやし炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• そら豆 （53.9%）
• 豚バラ （20.4%）
• 大豆もやし （13.1%）
• ぶなしめじ （12.4%）
• 料理酒 （0.1%）
• その他 （0.01%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

そら豆	1人前	330	mg	53.9	%
豚バラ	50g	125	mg	20.4	%
大豆もやし	50g	80	mg	13.1	%
ぶなしめじ	20g	76	mg	12.4	%
料理酒	大さじ0.3杯	0.63	mg	0.1	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
大葉	0g	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
ごま油	0g	0	mg	0	%
食塩	0g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0杯	0	mg	0	%
おろししょうが	0g	0	mg	0	%