健康管理は、食事の管理から。鶏ミンチ入り里芋コロッケのタンパク質の内訳

鶏ミンチ入り里芋コロッケのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 鶏ミンチ （46.6%）
• 卵 （23.6%）
• 乾燥パン粉 （16.3%）
• 里いも （13.4%）
• こしょう （0.23%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

鶏ミンチ	10g	2.1	g	46.6	%
卵	M0.2個	1.1	g	23.6	%
乾燥パン粉	5g	0.73	g	16.3	%
里いも	中1個	0.6	g	13.4	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.23	%
ウスターソース	0g	0	g	0	%
ケチャップ	0g	0	g	0	%
植物油	5g	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	0g	0	g	0	%
植物油	0g	0	g	0	%
食塩	0g	0	g	0	%