健康管理は、食事の管理から。イワシフライの葉酸の内訳

イワシフライの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• マイワシ（生） （80.6%）
• 卵 （15%）
• 乾燥パン粉 （4.4%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

マイワシ（生）	90g	9.9	μg	80.6	%
卵	M0.1個	1.8	μg	15	%
乾燥パン粉	1g	0.54	μg	4.4	%
ウスターソース	大さじ0杯	0	μg	0	%
植物油	3g	0	μg	0	%
小麦粉（薄力粉）	0g	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0g	0	μg	0	%