健康管理は、食事の管理から。かき揚げそばのカリウムの内訳

かき揚げそばのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• にんじん （39.6%）
• そば（生） （27.4%）
• 玉ねぎ （26.1%）
• 小麦粉（薄力粉） （4.4%）
• 卵 （2.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

にんじん	中0.2本	108	mg	39.6	%
そば（生）	1人前	74.8	mg	27.4	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	26.1	%
小麦粉（薄力粉）	10g	12	mg	4.4	%
卵	5g	6.5	mg	2.4	%
植物油	20g	0	mg	0	%