健康管理は、食事の管理から。かつおの食塩相当量の内訳

かつおの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （84.1%）
• 練りわさび （13.1%）
• カツオ （2.8%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	0.78	g	84.1	%
練りわさび	小1盛り	0.12	g	13.1	%
カツオ	切り身0.5切れ	0.03	g	2.8	%