健康管理は、食事の管理から。筑前煮のエネルギーの内訳

筑前煮のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• ごま油 （24.9%）
• 本みりん （19.5%）
• 若鶏モモ （13.5%）
• 料理酒 （12.3%）
• 砂糖（上白糖） （7.8%）
• その他 （22%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

ごま油	小さじ1杯	36.8	kcal	24.9	%
本みりん	小さじ2杯	28.9	kcal	19.5	%
若鶏モモ	10g	20	kcal	13.5	%
料理酒	10g	18.2	kcal	12.3	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	11.5	kcal	7.8	%
干ししいたけ	中1個	7.3	kcal	4.9	%
レンコン	10g	6.6	kcal	4.5	%
ごぼう	10g	6.5	kcal	4.4	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	6.4	kcal	4.3	%
にんじん	10g	3.7	kcal	2.5	%
板こんにゃく	40g	2	kcal	1.4	%