健康管理は、食事の管理から。五目焼きそばのタンパク質の内訳

五目焼きそばのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• さきいか （40.9%）
• 焼きそば麺（蒸し） （23.8%）
• 豚バラ （12.8%）
• 芝エビ （11.2%）
• 中華だし （4.8%）
• その他 （6.51%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

さきいか	1人分	13.7	g	40.9	%
焼きそば麺（蒸し）	1玉	8	g	23.8	%
豚バラ	30g	4.3	g	12.8	%
芝エビ	中4尾	3.7	g	11.2	%
中華だし	1カップ	1.6	g	4.8	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	1	g	3.1	%
生しいたけ	中1個	0.45	g	1.3	%
白菜	50g	0.4	g	1.2	%
玉ねぎ	20g	0.18	g	0.54	%
にんじん	20g	0.12	g	0.36	%
片栗粉	2g	0	g	0.01	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	g	0	%
食塩	1g	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%