健康管理は、食事の管理から。鉄火丼の食塩相当量の内訳

鉄火丼の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （89.7%）
• キハダマグロ （5.5%）
• 練りわさび （4.2%）
• みりん風調味料 （0.62%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	89.7	%
キハダマグロ	切り身2切れ	0.16	g	5.5	%
練りわさび	小1盛り	0.12	g	4.2	%
みりん風調味料	大さじ0.5杯	0.02	g	0.62	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%
米・もち米	並1杯	0	g	0	%