健康管理は、食事の管理から。味噌汁（きのこ、豆腐）の炭水化物の内訳

味噌汁（きのこ、豆腐）の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 米みそ（白） （28.1%）
• 米みそ（赤） （27.1%）
• エリンギ （19.5%）
• 木綿豆腐 （17.1%）
• オクラ （4%）
• その他 （4.13%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

米みそ（白）	大さじ0.5杯	2	g	28.1	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	1.9	g	27.1	%
エリンギ	中0.5本	1.4	g	19.5	%
木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	1.2	g	17.1	%
オクラ	中0.5本	0.28	g	4	%
エノキダケ	1g	0.08	g	1.1	%
長ネギ	1g	0.07	g	1	%
みょうが	中0.5個	0.07	g	0.93	%
ぶなしめじ	1g	0.05	g	0.71	%
マイタケ	1g	0.03	g	0.39	%