健康管理は、食事の管理から。たけのこの煮物の葉酸の内訳

たけのこの煮物の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• たけのこ （79.7%）
• 濃口しょうゆ （17.2%）
• 生ワカメ （3.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

たけのこ	中0.2個	22.1	μg	79.7	%
濃口しょうゆ	大さじ0.8杯	4.8	μg	17.2	%
生ワカメ	1人前	0.88	μg	3.2	%