健康管理は、食事の管理から。夏野菜のスープ煮のカリウムの内訳

夏野菜のスープ煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• かぼちゃ （66.3%）
• ナス （13.6%）
• 玉ねぎ （8.4%）
• トマト （7.4%）
• 固形コンソメ （2.9%）
• その他 （1.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

かぼちゃ	中0.05個	225	mg	66.3	%
ナス	中0.3本	46.2	mg	13.6	%
玉ねぎ	中0.1玉	28.5	mg	8.4	%
トマト	中0.1個	25.2	mg	7.4	%
固形コンソメ	固形1個	10	mg	2.9	%
オクラ	中0.2本	4.4	mg	1.3	%