健康管理は、食事の管理から。すき焼きのビタミンB6の内訳

すき焼きのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 輸入牛肩ロース （60.7%）
• 白菜 （10.9%）
• 卵 （8.3%）
• 豚ロース （7.8%）
• 長ネギ （5.3%）
• その他 （6.9%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

輸入牛肩ロース	1人前	0.25	mg	60.7	%
白菜	中・葉0.5枚	0.05	mg	10.9	%
卵	M1個	0.03	mg	8.3	%
豚ロース	10g	0.03	mg	7.8	%
長ネギ	20g	0.02	mg	5.3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	3.7	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0.01	mg	2.4	%
本みりん	小さじ3杯	0	mg	0.44	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0.36	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0	mg	0	%