健康管理は、食事の管理から。チゲ鍋のカリウムの内訳

チゲ鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 木綿豆腐 （63.5%）
• 豚肩 （29%）
• 大豆もやし （7.3%）
• はるさめ（乾） （0.25%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

木綿豆腐	100g	140	mg	63.5	%
豚肩	20g	64	mg	29	%
大豆もやし	10g	16	mg	7.3	%
はるさめ（乾）	5g	0.55	mg	0.25	%