健康管理は、食事の管理から。八宝菜のビタミンCの内訳

八宝菜のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 大豆もやし （35.7%）
• 生しいたけ （26.8%）
• さやいんげん （21.4%）
• 玉ねぎ （12.5%）
• にんじん （3.6%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

大豆もやし	40g	2	mg	35.7	%
生しいたけ	中1個	1.5	mg	26.8	%
さやいんげん	15g	1.2	mg	21.4	%
玉ねぎ	10g	0.7	mg	12.5	%
にんじん	5g	0.2	mg	3.6	%
濃口しょうゆ	15g	0	mg	0	%
植物油	10g	0	mg	0	%
片栗粉	4g	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0杯	0	mg	0	%
中華だし	0カップ	0	mg	0	%
長ネギ	中0本	0	mg	0	%
ショウガ	0片	0	mg	0	%
豚モモ	0g	0	mg	0	%
たけのこ	0g	0	mg	0	%
白菜	0g	0	mg	0	%