健康管理は、食事の管理から。マーボ豆腐のビタミンB6の内訳

マーボ豆腐のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （37.1%）
• 豚ミンチ （34%）
• ニンニク （9.3%）
• 濃口しょうゆ （6.3%）
• 鶏ガラだし （3.7%）
• その他 （9.71%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	0.18	mg	37.1	%
豚ミンチ	50g	0.17	mg	34	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0.05	mg	9.3	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	6.3	%
鶏ガラだし	0.3カップ	0.02	mg	3.7	%
小口ネギ	10g	0.01	mg	2.7	%
小口ネギ	中0.25本	0.01	mg	2.7	%
米みそ（赤）	6g	0.01	mg	1.5	%
ショウガ	0.5片	0.01	mg	1.3	%
豆板醤	1人分	0.01	mg	1.2	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0.31	%
植物油	大さじ2杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ2杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%