健康管理は、食事の管理から。野菜のかき揚げ(天つゆ)の食塩相当量の内訳
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野菜のかき揚げ(天つゆ)の詳細
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野菜のかき揚げ(天つゆ)の食塩相当量の内訳
野菜のかき揚げ(天つゆ)の食塩相当量の内訳グラフ
食塩相当量の内訳グラフ
■
濃口しょうゆ
(78.9%)
■
卵
(4.4%)
■
てんぷら粉 (3.5%)
■
てんぷら粉 (3.5%)
■
おろししょうが (3.3%)
■
その他 (6.6%)
食塩相当量とは
食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。
不足すると・・・
倦怠感や食欲不振を引き起こします。
摂りすぎると・・・
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。
一覧表
■
濃口しょうゆ
2.5g
0.36
g
78.9
%
■
卵
5g
0.02
g
4.4
%
■
てんぷら粉
大さじ1杯
0.02
g
3.5
%
■
てんぷら粉
大さじ1杯
0.02
g
3.5
%
■
おろししょうが
1g
0.02
g
3.3
%
■
カツオだし
10g
0.01
g
2.2
%
■
にんじん
10g
0.01
g
2.2
%
■
にんじん
10g
0.01
g
2.2
%
■
大根(根)
5g
0
g
0
%
■
本みりん
小さじ0.5杯
0
g
0
%
■
植物油
10g
0
g
0
%
■
さつまいも
10g
0
g
0
%
■
かぼちゃ
10g
0
g
0
%
■
ごぼう
10g
0
g
0
%
■
玉ねぎ
10g
0
g
0
%
■
植物油
10g
0
g
0
%
■
さつまいも
10g
0
g
0
%
■
かぼちゃ
10g
0
g
0
%
■
ごぼう
10g
0
g
0
%
■
玉ねぎ
10g
0
g
0
%
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