健康管理は、食事の管理から。肉団子　照り焼きソースのタンパク質の内訳

肉団子　照り焼きソースのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 牛ミンチ （82.1%）
• 卵 （8%）
• トマトソース （4.3%）
• 乾燥パン粉 （3.8%）
• 玉ねぎ （0.97%）
• その他 （0.82%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

牛ミンチ	2人前	19	g	82.1	%
卵	15g	1.8	g	8	%
トマトソース	50g	1	g	4.3	%
乾燥パン粉	大さじ1杯	0.88	g	3.8	%
玉ねぎ	25g	0.23	g	0.97	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0.18	g	0.78	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.04	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%