健康管理は、食事の管理から。青菜の和え物のビタミンB6の内訳

青菜の和え物のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• チンゲン菜 （59.3%）
• 玉ねぎ （36.6%）
• カレールー （4.1%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

チンゲン菜	中1株	0.08	mg	59.3	%
玉ねぎ	中0.2玉	0.05	mg	36.6	%
カレールー	0.5人前	0.01	mg	4.1	%