健康管理は、食事の管理から。御節料理のビタミンDの内訳

御節料理のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• 紅鮭 （59.2%）
• 豚バラ （14.4%）
• ちくわ （10.8%）
• かまぼこ （7.2%）
• カニかまぼこ （4.3%）
• その他 （4.14%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

紅鮭	1切れ	1.7	μg	59.2	%
豚バラ	1人前	0.4	μg	14.4	%
ちくわ	小サイズ1本	0.3	μg	10.8	%
かまぼこ	薄切り1切れ	0.2	μg	7.2	%
カニかまぼこ	1本	0.12	μg	4.3	%
ウインナーソーセージ	中1本	0.1	μg	3.6	%
ローストビーフ	中1枚	0.02	μg	0.54	%
こしあん	1人前	0	μg	0	%
粟もち	餅1個分	0	μg	0	%
ブラックタイガー	中1尾	0	μg	0	%
カットワカメ	1人前	0	μg	0	%
にんじん	中1本	0	μg	0	%
里いも	中1個	0	μg	0	%
にんじん	中1本	0	μg	0	%
じゃがいも	中1個	0	μg	0	%