健康管理は、食事の管理から。鍋のカリウムの内訳

鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （33.9%）
• ラーメン（生） （16.2%）
• にんじん （12.5%）
• 玉ねぎ （11%）
• 白菜（キムチ） （10.5%）
• その他 （15.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉2枚	440	mg	33.9	%
ラーメン（生）	0.5玉	210	mg	16.2	%
にんじん	中0.3本	162	mg	12.5	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	11	%
白菜（キムチ）	1食分	136	mg	10.5	%
ニラ	0.3束	96	mg	7.4	%
テッチャン（牛）	1人前	60	mg	4.6	%
豚バラ	20g	50	mg	3.9	%