健康管理は、食事の管理から。けんちん汁の食塩相当量の内訳

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けんちん汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると・・・
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ 大さじ1杯 2.9 g 77.6 %
米みそ(白) 5g 0.62 g 16.7 %
カツオ昆布だし 1カップ 0.2 g 5.4 %
にんじん 10g 0.01 g 0.27 %
砂糖(上白糖) 1g 0 g 0 %
料理酒 5g 0 g 0 %
ほんしめじ 10g 0 g 0 %
里いも 10g 0 g 0 %
板こんにゃく 10g 0 g 0 %
油揚げ 5g 0 g 0 %
木綿豆腐 20g 0 g 0 %
大根(根) 中・厚さ1cm 0 g 0 %



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