健康管理は、食事の管理から。五目汁の亜鉛の内訳

五目汁の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 厚揚げ （29.7%）
• かぼちゃ （20%）
• 絹ごし豆腐 （12.5%）
• ぶなしめじ （7.5%）
• 米みそ（甘） （6.7%）
• その他 （23.6%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

厚揚げ	普通サイズ0.25枚	0.36	mg	29.7	%
かぼちゃ	80g	0.24	mg	20	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.1丁	0.15	mg	12.5	%
ぶなしめじ	中0.2株	0.09	mg	7.5	%
米みそ（甘）	大さじ0.5杯	0.08	mg	6.7	%
オクラ	中1本	0.05	mg	4.2	%
エノキダケ	普通サイズ0.1袋	0.05	mg	4.2	%
さつまいも	中0.1個	0.05	mg	3.8	%
にんじん	15g	0.03	mg	2.5	%
長ネギ	中0.1本	0.02	mg	2	%
山ウド	0.2人前	0.02	mg	1.8	%
真昆布	0.5人前	0.02	mg	1.7	%
真昆布	0.5人前	0.02	mg	1.7	%
大根（根）	20g	0.02	mg	1.7	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
カツオだし	0.5カップ	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%