健康管理は、食事の管理から。カレーピラフのカリウムの内訳

カレーピラフのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 鶏ミンチ （34%）
• 米・もち米 （18.3%）
• 玉ねぎ （18%）
• にんじん （13.6%）
• カレー粉 （12.9%）
• その他 （3.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

鶏ミンチ	1人前	135	mg	34	%
米・もち米	250g	72.5	mg	18.3	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	18	%
にんじん	20g	54	mg	13.6	%
カレー粉	大さじ0.5杯	51	mg	12.9	%
プロセスチーズ	スライス0.5枚	6	mg	1.5	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	1.3	%
食塩	1g	1	mg	0.25	%
バター	大さじ0.25杯	0.91	mg	0.23	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.02	%