健康管理は、食事の管理から。きのこの煮付けのカリウムの内訳

きのこの煮付けのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ツナフレーク缶（ライト） （35.2%）
• にんじん （20.6%）
• ぶなしめじ （14.5%）
• エノキダケ （11.1%）
• 生しいたけ （8%）
• その他 （10.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ツナフレーク缶（ライト）	中1缶	184	mg	35.2	%
にんじん	中0.2本	108	mg	20.6	%
ぶなしめじ	20g	76	mg	14.5	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	57.8	mg	11.1	%
生しいたけ	中1個	42	mg	8	%
濃口しょうゆ	9.5g	37.1	mg	7.1	%
カツオだし	70g	18.2	mg	3.5	%
砂糖（上白糖）	1g	0.02	mg	0	%