健康管理は、食事の管理から。ツナパスタのビタミンAの内訳

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ツナパスタのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

  • カマンベールチーズ (38%)
  • 赤・黄ピーマン (36.2%)
  • マヨネーズ (12.2%)
  • きゅうり (7.3%)
  • ツナフレーク缶(ライト) (5.1%)
  • その他 (1.2%)

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると・・・
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA(βカロチン)はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

カマンベールチーズ 6切り0.5切れ 24 μgRE 38 %
赤・黄ピーマン 大0.2個 22.9 μgRE 36.2 %
マヨネーズ 大さじ1杯 7.7 μgRE 12.2 %
きゅうり 中0.11本 4.6 μgRE 7.3 %
ツナフレーク缶(ライト) 中0.5缶 3.2 μgRE 5.1 %
スパゲティ・マカロニ(ゆで) 乾物0.75人前 0.75 μgRE 1.2 %
食塩 1g 0 μgRE 0 %
玉ねぎ 中0.25玉 0 μgRE 0 %



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