健康管理は、食事の管理から。鶏皮とネギの炒めもののカリウムの内訳

鶏皮とネギの炒めもののカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 長ネギ （38.8%）
• ほんしめじ （34.4%）
• 鶏皮 （13.2%）
• 緑豆もやし （7.4%）
• めんつゆ（ストレート） （5.4%）
• その他 （0.72%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

長ネギ	中1本	144	mg	38.8	%
ほんしめじ	中0.5株	128	mg	34.4	%
鶏皮	35g	49	mg	13.2	%
緑豆もやし	1人前	27.6	mg	7.4	%
めんつゆ（ストレート）	20g	20	mg	5.4	%
カツオだし	10g	2.6	mg	0.7	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.02	%