健康管理は、食事の管理から。カルボナーラの葉酸の内訳

カルボナーラの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 玉ねぎ （37.3%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （33.3%）
• 卵黄 （23.9%）
• 生クリーム（液状） （4.3%）
• 固形コンソメ （0.68%）
• その他 （0.51%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

玉ねぎ	中0.1玉	4.4	μg	37.3	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物0.3人前	3.9	μg	33.3	%
卵黄	M0.1個分	2.8	μg	23.9	%
生クリーム（液状）	25g	0.5	μg	4.3	%
固形コンソメ	固形0.1個	0.08	μg	0.68	%
ベーコン	中0.3枚	0.06	μg	0.51	%
食塩	小さじ0.1杯	0	μg	0	%
ナツメグ	小さじ0.1杯	0	μg	0	%
こしょう	0.3振り	0	μg	0	%
おろしニンニク	小0.3盛り	0	μg	0	%