健康管理は、食事の管理から。あんかけのカリウムの内訳

あんかけのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （29%）
• ぶなしめじ （28.2%）
• ピーマン （14.8%）
• 玉ねぎ （11.1%）
• にんじん （6%）
• その他 （10.89%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

濃口しょうゆ	10g	39	mg	29	%
ぶなしめじ	10g	38	mg	28.2	%
ピーマン	中0.3個	20	mg	14.8	%
玉ねぎ	10g	15	mg	11.1	%
にんじん	3g	8.1	mg	6	%
米酢	大さじ2杯	5.1	mg	3.8	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	3.7	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	1.6	%
片栗粉	4g	1.4	mg	1	%
本みりん	小さじ2杯	0.84	mg	0.62	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0.18	mg	0.13	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.04	%