健康管理は、食事の管理から。ハンバーグのビタミンB2の内訳

ハンバーグのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 牛ミンチ （39.1%）
• 豚ミンチ （28.7%）
• 卵 （18.1%）
• 牛乳 （7.3%）
• 玉ねぎ （3.1%）
• その他 （3.72%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

牛ミンチ	60g	0.12	mg	39.1	%
豚ミンチ	40g	0.09	mg	28.7	%
卵	M0.3個	0.06	mg	18.1	%
牛乳	15g	0.02	mg	7.3	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.01	mg	3.1	%
濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	0.01	mg	3	%
乾燥パン粉	7g	0	mg	0.68	%
こしょう	1振り	0	mg	0.04	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.3杯	0	mg	0	%