健康管理は、食事の管理から。筑前煮のビタミンDの内訳

筑前煮のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• 干ししいたけ （94.4%）
• 若鶏モモ （5.6%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

干ししいたけ	中1個	0.67	μg	94.4	%
若鶏モモ	40g	0.04	μg	5.6	%
ごま油	小さじ1杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	10g	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0	μg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%
きぬさや	10g	0	μg	0	%
板こんにゃく	40g	0	μg	0	%
里いも	中1個	0	μg	0	%
たけのこ（水煮缶詰）	30g	0	μg	0	%
レンコン	30g	0	μg	0	%
にんじん	30g	0	μg	0	%
ごぼう	30g	0	μg	0	%