健康管理は、食事の管理から。カリフラワーのカレー炒めのカリウムの内訳

カリフラワーのカレー炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カリフラワー （56.8%）
• 豚ミンチ （36.4%）
• カレー粉 （4%）
• 濃口しょうゆ （2.7%）
• 片栗粉 （0.04%）
• その他 （0.02%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カリフラワー	220g	484	mg	56.8	%
豚ミンチ	100g	310	mg	36.4	%
カレー粉	2g	34	mg	4	%
濃口しょうゆ	6g	23.4	mg	2.7	%
片栗粉	1g	0.34	mg	0.04	%
砂糖（三温糖）	1g	0.13	mg	0.02	%