健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司のコレステロールの内訳

にぎり寿司のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 車エビ （30.1%）
• 生ウニ （25.7%）
• 剣先イカ （24.8%）
• 本マグロ（トロ） （9.8%）
• キングサーモン （9.6%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

車エビ	20g	34	mg	30.1	%
生ウニ	寿司1貫分	29	mg	25.7	%
剣先イカ	寿司1貫分	28	mg	24.8	%
本マグロ（トロ）	20g	11	mg	9.8	%
キングサーモン	20g	10.8	mg	9.6	%
たまりしょうゆ	4g	0	mg	0	%
練りわさび	小4盛り	0	mg	0	%
練りわさび	7g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	7g	0	mg	0	%
食塩	1.4g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	1.4g	0	mg	0	%
穀物酢	14g	0	mg	0	%
米・もち米	210g	0	mg	0	%