健康管理は、食事の管理から。ピーマンと卵の味噌マヨ炒めの食塩相当量の内訳

ピーマンと卵の味噌マヨ炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 麦みそ （36%）
• 濃口しょうゆ （29.3%）
• 卵 （17.4%）
• マヨネーズ （16.3%）
• にんじん （1%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

麦みそ	10g	1.1	g	36	%
濃口しょうゆ	6g	0.87	g	29.3	%
卵	M3個	0.52	g	17.4	%
マヨネーズ	大さじ1.5杯	0.48	g	16.3	%
にんじん	30g	0.03	g	1	%
オリーブオイル	6g	0	g	0	%
砂糖（三温糖）	2g	0	g	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
ピーマン	240g	0	g	0	%