健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司　９貫のビタミンKの内訳

にぎり寿司　９貫のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• きゅうり （79.4%）
• オクラ （9.4%）
• オクラ （9.4%）
• 焼きのり （0.91%）
• 生ウニ （0.84%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

きゅうり	中1本	51	μg	79.4	%
オクラ	中1本	6	μg	9.4	%
オクラ	中1本	6	μg	9.4	%
焼きのり	大0.05枚	0.59	μg	0.91	%
生ウニ	2g	0.54	μg	0.84	%
ショウガ甘酢漬け	2食分	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
アナゴ	中0.5尾	0	μg	0	%
車エビ	中1尾	0	μg	0	%
ハマチ	20g	0	μg	0	%
スズキ	20g	0	μg	0	%
剣先イカ	寿司1貫分	0	μg	0	%
本マグロ（トロ）	20g	0	μg	0	%
食塩	1g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0	μg	0	%
りんご酢	大さじ1.5杯	0	μg	0	%
米・もち米	225g	0	μg	0	%