健康管理は、食事の管理から。茄子の栄養バランスを見てみよう

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茄子の詳細

茄子

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 40.1 kcal
 
2.2%
 内訳
＊炭水化物 2.5 g
 
0.8%
 内訳
＊タンパク質 4.4 g
 
4.9%
 内訳
＊ナトリウム 150 mg
 
4.7%
 内訳
＊脂質 1.4 g
 
2.8%
 内訳
＊カリウム 139 mg
 
4.6%
 内訳
＊カルシウム 9.1 mg
 
0.3%
 内訳
＊鉄 0.4 mg
 
1%
 内訳
＊亜鉛 0.2 mg
 
0.6%
 内訳
＊ビタミンA 2.8 μgRE
 
---%
  
＊ビタミンB1 0.1 mg
 
9%
 内訳
＊ビタミンB2 --- mg
 
---%
 内訳
＊ビタミンB6 0.1 mg
 
0.1%
 内訳
＊ビタミンB12 0.7 μg
 
29.1%
 内訳
＊ビタミンC 7.4 mg
 
7.4%
 内訳
＊ビタミンD 0.3 μg
 
0.6%
 内訳
＊ビタミンE 0.3 mg
 
---%
  
＊ビタミンK 5.5 μg
 
8.4%
 内訳
＊葉酸 12.4 μg
 
1.2%
 内訳
＊コレステロール 9.4 mg
 
1.4%
 内訳
＊食物繊維 0.8 g
 
4%
 内訳
＊食塩相当量 0.4 g
 
5%
 内訳


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