健康管理は、食事の管理から。マーボーキャベツの栄養バランスを見てみよう

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マーボーキャベツの詳細

材料

＊植物油 大さじ1杯 120 kcal
＊ニンニク 中国産サイズ0.5片 4 kcal
＊ショウガ 0.5片 1.5 kcal
＊小口ネギ 中0.25本 2.7 kcal
＊豆板醤 1人分 1.8 kcal
＊米みそ（赤） 6g 11.2 kcal
＊料理酒 大さじ1杯 27.3 kcal
＊濃口しょうゆ 大さじ1杯 12.8 kcal
＊砂糖（上白糖） 小さじ1杯 11.5 kcal
＊鶏ガラだし 0.3カップ 4.2 kcal
＊片栗粉 大さじ2杯 66 kcal
＊ごま油 小さじ1杯 36.8 kcal
＊小口ネギ 10g 2.7 kcal
＊植物油 大さじ2杯 239 kcal
＊キャベツ 葉10枚 115 kcal
＊豚ロース 1人前 263 kcal
    919.7 kcal
マーボーキャベツ

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 919.7 kcal
 
42.3%
 内訳
＊炭水化物 55 g
 
14.4%
 内訳
＊タンパク質 29.3 g
 
26.8%
 内訳
＊ナトリウム 1628 mg
 
41.3%
 内訳
＊脂質 63.9 g
 
105.7%
 内訳
＊カリウム 1554 mg
 
51.8%
 内訳
＊カルシウム 257 mg
 
11.1%
 内訳
＊鉄 3.1 mg
 
6.2%
 内訳
＊亜鉛 2.9 mg
 
9.6%
 内訳
＊ビタミンA 67.6 μgRE
 
2.2%
 内訳
＊ビタミンB1 0.9 mg
 
64.2%
 内訳
＊ビタミンB2 0.4 mg
 
25%
 内訳
＊ビタミンB6 1 mg
 
1.6%
 内訳
＊ビタミンB12 0.6 μg
 
25%
 内訳
＊ビタミンC 215 mg
 
215%
 内訳
＊ビタミンD 0.1 μg
 
0.2%
 内訳
＊ビタミンE 6.2 mg
 
0.7%
 内訳
＊ビタミンK 485 μg
 
646.6%
 内訳
＊葉酸 430 μg
 
43%
 内訳
＊コレステロール 61.9 mg
 
8.2%
 内訳
＊食物繊維 10.2 g
 
40.8%
 内訳
＊食塩相当量 4.1 g
 
51.2%
 内訳


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