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07年10月16日（火）
りんご煮 |
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< シュークリーム
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【メニュー名】
りんご煮
【メニュー概要】
そのまま食べてもＯＫ
りんご煮を使ってお菓子やパンを素敵に演出♪
【材料】
りんご １個
砂糖 くし形のりんごの量の１０％
シナモン 少々
メープルシロップ 適量
レモン汁 少々
レーズン 大さじ１
【作り方】
１．鍋に皮を剥いたくし形のりんごと砂糖を入れて
中火で煮ます。
２．りんごが柔らかくなったら火をとめて、
１０分間蓋をしめてそのままにします。
３．蓋を開け、レモン汁、シナモンをふりかけてから
メープルシロップで味付けしながら弱火で
水分をとばします。
４．レーズンを入れて混ぜて出来上がりです。
【健康ポイント】
★りんごの効果★
免疫力
整腸作用
疲労回復
美容
高血圧予防
etc.
【オススメ度】 ★★★★★
美味しい秋のりんごで作ると
失敗しません(*^.^*)
*************
りんご煮を使って
アップルパイ
りんごパン
りんごのパンケーキ
りんごのタルト
りんごのケーキ
りんごの蒸しケーキ
作りたいですね～☆
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